сыроделов

Доля топ-20 сыроделов в 2025 г. превысила 80% общего производства сыра в России

Рынок полутвердых сыров в России продолжает трансформироваться, демонстрируя беспрецедентный уровень концентрации. Ключевым признаком 2025 года стало…